Para aprender a fazer champurrado, é preciso seguir algumas etapas simples. Champurrado é uma bebida tradicional mexicana, normalmente servido durante a época das festas, como o Dia dos Mortos ou Natal. É uma bebida quente, cremosa e desenvolvida com base em uma mistura de cacau em pó, canela, açúcar e água ou leite. Para tornar esta bebida especial, você precisa seguir as etapas abaixo. Em uma panela, misture 1 xícara de água em temperatura ambiente com 1 ½ colheres de sopa de cacau em pó, 1 colher de açúcar, 1 pau de canela e 1 pitada de noz-moscada (opcional). Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até o açúcar se dissolver e a mistura ficar homogênea. A seguir, adicione 3 xícaras de leite e mexa até misturar bem. Aqueça a mistura até ficar quente e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que as especiarias se misturem completamente. Lembre-se de mexer regularmente para evitar que o líquido grude no fundo da panela. Quando a mistura estiver com a consistência desejada, retire a canela e sirva quente. Se preferir uma bebida mais grossa, adicione mais cacau em pó. Se estiver muito doce, adicione um pouco de leite para equilibrar o sabor. Você também pode adicionar um pouco de baunilha ou pimenta para dar um toque especial à bebida. Em suma, fazer champurrado é fácil e rápido. É uma bebida cremosa e deliciosa que pode ser apreciada sozinha ou com alguns biscoitos ou pão doce. Experimente fazer champurrado em sua casa e compartilhe com seus amigos e familiares. Eles com certeza vão gostar desta bebida única e saborosa!