como fazer doce de caju - jogos de onibus

Fazer doce de caju pode parecer difícil à primeira vista, mas na verdade é uma receita simples e deliciosa! Em primeiro lugar, é necessário escolher cajus maduros e saborosos para obter o melhor sabor. É importante também retirar bem as castanhas e cortar a fruta em cubinhos. Para começar, é preciso preparar uma calda de açúcar. Leve ao fogo em uma panela água e açúcar na proporção de uma xícara de açúcar para meia xícara de água. Quando a calda ferver, adicione os pedaços de caju e mexa bem. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. À medida que a calda for engrossando e os pedaços de caju cozinhando, a mistura irá adquirir um tom alaranjado e brilhante. Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar. O doce pode ser conservado em potes de vidro bem fechados e guardados na geladeira por até duas semanas. O doce de caju é uma sobremesa tradicional brasileira e pode ser consumido puro ou acompanhado de queijos e biscoitos. Além disso, pode ser utilizado como recheio de bolos e tortas. Experimente essa delícia tropical e encante seus amigos e familiares!farofa de natal