O complexo B é um conjunto de vitaminas do grupo B que são essenciais para o nosso corpo funcionar corretamente. Ele é composto pelas seguintes vitaminas: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) e B12 (cobalamina). Essas vitaminas do complexo B desempenham um papel importante no nosso metabolismo, ajudando a converter os alimentos em energia. Elas também são importantes para a saúde do sistema nervoso, imunidade, pele, cabelos e unhas. A tiamina (B1) é necessária para o funcionamento adequado do sistema nervoso e muscular. A riboflavina (B2) é importante para a saúde ocular e ajuda na produção de energia. A niacina (B3) ajuda a reduzir o colesterol e a melhorar a saúde cardiovascular. O ácido pantotênico (B5) é importante para a produção de hormônios e neurotransmissores. A piridoxina (B6) é essencial para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso. A biotina (B7) ajuda a manter a pele, unhas e cabelos saudáveis. O ácido fólico (B9) é vital para o desenvolvimento fetal e a prevenção de defeitos de nascença. A cobalamina (B12) é importante para a saúde do sangue e do sistema nervoso. O complexo B pode ser encontrado em alimentos como carnes, peixes, ovos, grãos integrais, legumes e verduras. No entanto, alguns grupos, como os vegetarianos e os idosos, podem ter dificuldade em obter a quantidade necessária de vitaminas do complexo B, e, por isso, podem precisar tomar suplementos. Em conclusão, o complexo B é essencial para a nossa saúde física e mental, ajudando a manter nossos corpos funcionando da melhor forma possível. Por isso, é importante certificar-se de que estamos ingerindo as quantidades adequadas dessas vitaminas por meio de uma alimentação equilibrada ou suplementação.