Doce de leite simples é um doce tradicional brasileiro, feito com leite e açúcar. A receita é simples, mas demanda muito tempo e paciência para que o leite possa caramelizar e se transformar em um doce macio e saboroso. Para fazer o doce de leite simples, primeiro é preciso cozinhar o leite com o açúcar em fogo baixo, mexendo sem parar até que a mistura comece a engrossar e caramelizar. É importante ficar atento para que o doce não queime. Após algumas horas de cozimento, o doce de leite estará pronto para ser degustado. Ele pode ser servido sozinho, como sobremesa, ou utilizado como um ingrediente para outras receitas, como bolos e pudins. O doce de leite simples é muito popular no Brasil e em outros países da América Latina. Em alguns lugares, ele é chamado de "cajeta" ou "dulce de leche". Seja qual for o nome, é um doce delicioso que vale a pena experimentar. Experimente fazer o doce de leite simples em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa gostosura típica do Brasil. Lembre-se de ter paciência e cuidado ao preparar o doce, pois é um processo que exige atenção e dedicação, mas que certamente valerá a pena no final.